{"id":403,"date":"2022-03-21T14:36:50","date_gmt":"2022-03-21T14:36:50","guid":{"rendered":"http:\/\/thewriteone.dk\/?page_id=403"},"modified":"2026-08-18T08:07:30","modified_gmt":"2026-08-18T08:07:30","slug":"the-write-one","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/thewriteone.dk\/","title":{"rendered":"The Write One"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Jeg er journalist, forfatter og forl\u00e6gger og arbejder i krydsfeltet mellem kultur, gastronomi og formidling \u2013 ofte med Frankrig som omdrejningspunkt.
<\/p>\n\n\n\n

Jeg skriver fast for Weekendavisen og andre danske og udenlandske medier, holder foredrag og udvikler b\u00f8ger og kulturprojekter. Gennem mit eget forlag, Kiki Press, arbejder jeg med hele vejen fra den f\u00f8rste id\u00e9 til finansiering, samarbejder, produktion og f\u00e6rdig udgivelse.
<\/p>\n\n\n\n

Jeg er cand.mag. i fransk og moderne kultur & kulturformidling og har gennem mange \u00e5r haft en st\u00e6rk tilknytning til Frankrig. Jeg interesserer mig is\u00e6r for de steder, hvor kultur, kunst, litteratur og gastronomi m\u00f8des.<\/p>\n\n\n\n

\n
<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

UDGIVELSER<\/h2>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

2026 – KAREN BLIXEN ET L’HISTOIRE DU “FESTIN DE BABETTE”<\/p>\n\n\n\n

Planlagt til efter\u00e5ret 2026<\/em><\/p>\n\n\n\n

2025 \u2013 <\/em>TIL BORDS MED KUNSTNERNE I PARIS<\/p>\n\n\n\n

Bogen til alle, der elsker Paris, gode fort\u00e6llinger og mad<\/em><\/p>\n\n\n\n

L\u00e6s Vinavisens anmeldelse<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n

2025 \u2013 <\/em>GUDDOMMELIG G\u00c6STFRIHED<\/p>\n\n\n\n

Udvalgte klummer fra Weekendavisen<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

2025 \u2013 <\/em>SANS FOR RESSOURCER<\/p>\n\n\n\n

7 designeksperimenter med restmaterialer<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

2024 \u2013 <\/em>BOUILLON<\/p>\n\n\n\n

Opskrifter og historier fra restaurant Bouillon<\/em><\/p>\n\n\n\n

2024 \u2013 <\/em>BOUILLON<\/p>\n\n\n\n

Opskrifter og historier fra restaurant Bouillon<\/em><\/p>\n\n\n\n

2024 \u2013 <\/em>MAD MED K\u00c6RLIG HILSEN<\/p>\n\n\n\n

Udvalgte klummer fra Weekendavisen<\/em><\/p>\n\n\n\n

2024 \u2013 KAREN BLIXEN AND THE STORY BEHIND BABETTE’S FEAST<\/p>\n\n\n\n

Engelsk udgave af<\/em> <\/em>\u201cTil bords med Babette & Blixen\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

2023 \u2013 SKAL\/SKAL IKKE<\/p>\n\n\n\n

Antologi om kunstnerisk frihed (bidragyder & red.)<\/em><\/p>\n\n\n\n

2020 \u2013 TIL BORDS MED BABETTE & BLIXEN<\/p>\n\n\n\n

Historien om verdenslitteraturens mest ber\u00f8mte m\u00e5ltid<\/em><\/p>\n\n\n\n

2020 \u2013 MENU OG OPSKRIFTER FRA BABETTES G\u00c6STEBUD<\/p>\n\n\n\n

Opskrifterne til Blixens oprindelige Babette-menu<\/em><\/p>\n\n\n\n

2020 \u2013 KAREN BLIXENS KOGEBOG<\/p>\n\n\n\n

Selvst\u00e6ndigt supplement til<\/em> <\/em>\u201cI k\u00f8kkenet med Karen Blixen\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

2019 \u2013 I K\u00d8KKENET MED KAREN BLIXEN<\/p>\n\n\n\n

Baronessens liv set gennem gastronomiske briller<\/em><\/p>\n\n\n\n

L\u00e6s Anne Knudsens anmeldelse i Weekendavisen<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

KIKI PRESS<\/h2>\n\n\n\n

Kiki Press er mit eget forlag, hvor jeg udvikler og udgiver b\u00f8ger inden for is\u00e6r kultur og gastronomi. Jeg arbejder med hele processen fra id\u00e9 og koncept til finansiering, fundraising, produktion, lancering og salg \u2013 ofte i samarbejde med forfattere, fotografer, grafikere, kulturinstitutioner og andre eksterne partnere.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kiki Press<\/strong> er opkaldt efter Kiki de Montparnasse \u2013<\/em>kunstner og muse i 1920'ernes Paris<\/pre>\n\n\n\n
Min erfaring med at udvikle og drive bogprojekter g\u00e5r tilbage til min tid som redakt\u00f8r p\u00e5 Lindhardt og Ringhof. Her var jeg blandt andet med til at initiere og udvikle pragtv\u00e6rket Fort\u00e6llingen om Flora Danica<\/em> med botaniker Henning Knudsen og Statens Naturhistoriske Museum. Projektet omfattede redaktion, projektstyring og fundraising og resulterede i et v\u00e6rk p\u00e5 mere end 600 sider samt en nummereret luksusudgave med tryk fra de originale Flora Danica-kobberplader.<\/p>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n
\n
\n
\n
\"\"
2024 – Kogebog til restaurant Bouillon<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
FOREDRAG<\/h2>\n\n\n\n
Jeg holder foredrag om kultur, litteratur og gastronomi med afs\u00e6t i mine b\u00f8ger, mit journalistiske arbejde og min research. Mine foredrag bev\u00e6ger sig ofte i krydsfeltet mellem kulturhistorie, kunst, litteratur og gastronomi \u2013 og foreg\u00e5r p\u00e5 dansk, fransk og engelsk.<\/p>\n\n\n\n
Jeg holder deltager ogs\u00e5 i talks, paneldebatter og kulturelle arrangementer .<\/p>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
BAGGRUND<\/h2>\n\n\n\n
Jeg er uddannet cand.mag. i fransk og moderne kultur & kulturformidling fra K\u00f8benhavns Universitet. De sidste mange \u00e5r har jeg arbejdet som journalist og skriver fast for Weekendavisen. Man kan ogs\u00e5 m\u00f8de mig i det norske vinmagasin Vinforum, og desuden har jeg leveret artikler til blandt andre Politiken, B\u00f8rsen Pleasure, Berlingske og Vogue Scandinavia.<\/p>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Kontakt<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jeg er journalist, forfatter og forl\u00e6gger og arbejder i krydsfeltet mellem kultur, gastronomi og formidling \u2013 ofte med Frankrig som omdrejningspunkt. Jeg skriver fast for Weekendavisen og andre danske og udenlandske medier, holder foredrag og udvikler b\u00f8ger og kulturprojekter. Gennem mit eget forlag, Kiki Press, arbejder jeg med hele vejen fra den f\u00f8rste id\u00e9 til […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"hide_page_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-403","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thewriteone.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/thewriteone.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/thewriteone.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thewriteone.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thewriteone.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=403"}],"version-history":[{"count":86,"href":"https:\/\/thewriteone.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":698,"href":"https:\/\/thewriteone.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/403\/revisions\/698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thewriteone.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}